Découvrez notre carte "Autunno"
Avec l’automne, Le Grand Puech se pare de nouvelles saveurs et d'une atmosphère chaleureuse. La saison inspire notre Chef à revisiter la carte avec des produits de terroir, des cèpes parfumés aux notes de châtaignes, des courges fondantes et des épices subtiles. Venez célébrer l'arrivée des plats réconfortants et des vins d’automne dans notre restaurant niché au cœur de la Provence. Que vous soyez amateur de tradition ou curieux de découvrir de nouvelles inspirations méditerranéennes, laissez-vous envoûter par les couleurs et les arômes de cette saison si spéciale.
Découvrir la carte d'automne
Venez vous initier aux vins italiens !
Votre restaurant Le Grand Puech à Mimet vous propose une sélection exclusive de vins italiens, que vous ne trouverez nulle part ailleurs dans la région !
L'occasion de découvrir ou redécouvrir le traditionnel "chianti" italien, mais aussi de découvrir des petits bijoux, travaillés dans des petits domaines connus du Chef, qui choisit méticuleusement des vins qui s'accorderont parfaitement avec les plats de saison.
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Une expérience gastronomique authentique
Découvrez notre philosophie culinaire : des ingrédients frais, biologiques et locaux qui racontent l’amour et la passion de nos artisans. Plongez dans une cuisine respectueuse de la nature, pour un moment gourmand unique au cœur de la Provence.L'occasion de découvrir ou redécouvrir le traditionnel "chianti" italien, mais aussi de découvrir des petits bijoux, travaillés dans des petits domaines connus du Chef, qui choisit méticuleusement des vins qui s'accorderont parfaitement avec les plats de saison.
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Voyage au cœur de la Méditerranée
Éveillez vos sens avec notre menu dégustation. Un voyage culinaire à travers l’Italie et la Méditerranée, inspiré par des saveurs authentiques et des produits de qualité. Vivez une aventure gastronomique servie pour l'ensemble de la table.
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Des saveurs d’exception
Savourez des plats signatures comme nos ravioles aux cèpes et truffe noire, ou nos linguines marinara. Au Grand Puech, chaque assiette est une ode aux ingrédients simples ou nobles et à la créativité du Chef, pour des instants gourmands inoubliables.
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A tout moment

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Lundi, mardi : Fermé
Mercredi au samedi : 12h – 14h & 19h – 22h
Dimanche : 12h – 16h

Vous souhaitez goûter nos plats ?

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Et si on fêtait aussi les papas ?

Découvrez notre menu spécial !

Parce que les petits aussi ont droit à une cuisine italienne raffinée, Le Grand Puech a élaboré un menu enfant pour les moins de 12 ans. Pour 12 €, ils savoureront les pâtes du jour, choisiront un sirop à leur goût et se délecteront d’une boule de glace. Une manière savoureuse et responsable d’initier les enfants aux plaisirs de la cuisine italienne bio et de saison.

Découvrir notre histoire

Une cuisine élégante et créative, venue tout droit d'Italie

Le besoin de contribuer à la préservation de la planète s’est imposé comme une évidence pour le Maître Restaurateur Michel Basaldella, qui propose un nouveau concept consistant à rééquilibrer favorablement ses habitudes alimentaires pour offrir une gastronomie d’exception, tout en encourageant une agriculture plus responsable.

Afin de concrétiser et démocratiser ce nouveau concept de la cuisine éthique, le « Chef M » Michel Basaldella met un point d’honneur à ce que tous les produits qu’il sélectionne et cuisine soient issus d’un circuit d’agriculture court. Vous pourrez donc goûter de bons produits bio et du terroir, rigoureusement choisis directement sur l’étal du marché par un chef passionné, qui se soucie de votre bien-être et de celui de la planète.

Vivez un moment exceptionnel

Notre restaurant

Situé à Mimet, village le plus haut des Bouches du Rhône, le restaurant gastronomique Le Grand Puech vous invite à découvrir le charme de son cadre d’exception.

Avec sa splendide vue panoramique sur la chaîne de l’Étoile, notre établissement vous offre un véritable dépaysement pour un instant de plaisir hors du temps.

Que ce soit pour une halte en soirée étape, un dîner ou un évènement professionnel, ou encore un déjeuner entre amis, l’équipe du Grand Puech vous accueille pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle mais dans une ambiance simple, cosy et bon enfant, « come a casa »

Par ailleurs, l’Hôtel Restaurant Le Grand Puech est labellisé « Écotable« , label qui accompagne les acteurs de la restauration dans leur transition écologique à travers tout le Pays.

La tranquillité provençale dans une ambiance éco-responsable

Hôtel Le Grand Puech : L’hébergement durable au cœur de la Provence

Niché dans le plus haut village des Bouches du Rhône, à Mimet, l’Hôtel Le Grand Puech vous accueille dans un écrin de verdure où respect de l’environnement, recyclage et anti gaspillage sont au cœur de notre philosophie. Nos six chambres, aménagées avec des meubles en bois anciens, reflètent notre engagement envers la durabilité tout en offrant le confort moderne avec Wifi gratuit et télévision.

Le charme provençal de notre établissement, membre de la fédération des Logis, se complète par notre offre ‘Soirée étape‘ qui comprend le dîner, la chambre et le petit déjeuner. Découvrez le calme et la relaxation au Grand Puech, votre hôtel éco-responsable en Provence.

Nos clients sont nos meilleurs ambassadeurs...

Votre avis compte beaucoup pour nous

Une excellente adresse pour déguster des saveurs italiennes. Une belle vue panoramique, des plats savoureux et bien présentés, un accueil chaleureux. Très bon rapport qualité/prix.

Denise Demurtas sur Google

Très bon accueil, très bon restaurant, plats gastronomiques avec une belle vue panoramique. Chambres sympathique.

Alexia Ducrot sur Google

Plats et boissons : Excellente cuisine de saison et accueil adorable.
A recommander.

Dominique Devichi sur Google

Restaurant avec une vue magnifique et dégagée. Le restaurant propose un « menu pasta » à 22 € ainsi que des plats à la carte entre 20 € et 30 €. Les prix sont TRES raisonnables en vue de la qualité tant du service que des produits bruts frais et les talents du chef. Nous nous sommes régalés du plat au dessert en passant par le vin ! Je conseille vivement.

Maureen Mongey sur Google
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