✨ Le Grand Puech vous invite à célébrer Noël autour d’un festin exceptionnel ! ✨🎄
Pour le Réveillon du 24 et le Déjeuner du 25 décembre, notre Chef Michel Basaldella a concocté un Menu de Noël digne des plus belles tables festives. Préparez-vous à une expérience gastronomique inoubliable, mêlant tradition, raffinement et saveurs authentiques. 🍽️❤️
🌟 Menu de Noël – 65€ hors boissons 🌟
🍸 Apéritif au coin du feu :
Savourez une coupe de Prosecco Valdobbiadene DOCG accompagnée de délicieuses olives marinées, amandes grillées, charcuterie italienne, bruschetta, poivron mariné et foie de volaille à la florentine.
🍴 Entrée :
Gravelax de saumon sauvage « Sockeye » de l’Alaska, crème acidulée, ciboulette, et une pointe de caviar noir Beluga.
🍝 Premier plat :
Tortellini maison aux cèpes dans leur bouillon de volaille, parsemés de lamelles de truffe noire.
🍗 Plat traditionnel :
Dinde de Noël farcie aux marrons, saucisse de Marseille et sauce truffe noire, accompagnée d’un gratin dauphinois crémeux.
🧀 Fromage :
Mousse de parmiggiano 24 mois, rehaussée d’une crème balsamique et de poires.
🍰 Dessert :
Panettone italien flambé à la clémentine, crème pâtissière vanille Bourbon, mignardises, et café.
🎁 Offrez-vous un moment chaleureux dans un cadre festif et gourmand, face à la chaîne de l’Étoile, pour célébrer Noël avec ceux qui comptent le plus. Réservez vite votre table : les places sont limitées !
📞 Réservations obligatoires : 04 42 58 91 06
🌐 Plus d’informations sur le site : www.legrandpuech.fr
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